箱根で生まれて箱根で育った新鮮野菜のお漬物は箱根物産で!!
箱根西麓、火山灰土の地質は柔らかな繊維質の野菜となり、四季に適した寒暖気候が肥沃な農作物を育みます。

豊洲見学しました。


築地から豊洲に市場も変わり時代の遍歴を感じます。
すべての、市場内はすべてに空調があり商材の鮮度は抜群に上がりました。
写真は場内魚市場です。普段は、入れませんが案内して頂きました。
今後は、豊洲市場として新たなエネルギーを感じました。