箱根で生まれて箱根で育った新鮮野菜のお漬物は箱根物産で!!
箱根西麓、火山灰土の地質は柔らかな繊維質の野菜となり、四季に適した寒暖気候が肥沃な農作物を育みます。

丁子屋様創作料理に参加



静岡丸子に有ります、とろろ汁専門店丁子屋様の12月1-9日に開催される『SHIZUOKA CRAFT WEEK共生』の企画料理の宿場なうの食材として参加させて頂きました。創作料理に静岡の職人さんの心意気を感じました。12月限定お料理で又お邪魔させてもらいたいと思います。