箱根で生まれて箱根で育った新鮮野菜のお漬物は箱根物産で!!
箱根西麓、火山灰土の地質は柔らかな繊維質の野菜となり、四季に適した寒暖気候が肥沃な農作物を育みます。

箱根干大根始まりました。

2023箱根恒例の大根はさ掛け風景です。今年は、久々の冷たい寒冷風が、上品な干大根に仕上がりました。